中式面点在我国饮食文化中有着多年的悠长历史，是我国饮食文化历史中的宝贵财富。
一个中式面点师需要了解中国食俗的基本常识，了解中式面点的基本特点、与西式面点的不同之处，了解中式面点的品种和分类、以及各种面点品种和各地风味点心的特点，基本了解各式面点的营养价值。
中式面点师，应该能够正确识别面点主要原料，能够正确识别常用杂粮，了解它们的特性、在面点制作中的作用，如何正确的选购、使用和保存，熟练掌握常用制馅原料的加工方法，能够鉴别和使用各种辅助原料。
中式面点师，应该熟练掌握和面、揉面、搓条、下剂、擀皮、包馅等面点基础操作手法，能用摘洗、去皮、去核、去杂质等方法进行原料的初加工， 掌握咸味馅、甜味馅、荤、素馅心的制作方法和要领，能够根据馅心原料合理加工不同的馅心。
学习内容：
大力支持 技能晋升培训
报名资料安排：
各类劳动者（不含超出法定劳动年龄人员，机关事业单位在编人员、在校学生、已退休或领取养老保险待遇人员），年龄：男（18-54周岁）女（18-49周岁）
02报名需提交资料：
1、身份证复印
2、大一寸白底彩色相片2张+电子相片（采用正规照相馆所拍照片）
3、广东省社会卡复印件
4、高学历毕业证复印件（若无毕业证需来我校填写学历证明）
03报名截止日期：即日起
结业
结业包括理论和实操，检验培训的同时，巩固技能学习成果，培训老师与学员的获得感、成就感
中式面点师培训，用双手创造美好生活
培训务实、规范，理论为辅，实操为主，追求实效。培训后，学员基本能学会包点类、饺子类、点心类、糕点类等中式面点制作的工艺手法，就业竞争实力，拓宽就业渠道
培训老师手艺精湛、教学经验丰富、业务水平高，理论课上详细讲解中式面点的基础知识、面点原料的基本知识、面点制作工艺流程等专业知识；实操课上耐心引导学员操作，倾囊相授，让学员学到真正的技能，充分掌握制作中式面点的手法和制作流程
如果你想要
劳动就业技能
增强就业竞争实力
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博罗县智高职业培训学校
博罗县智高职业培训学校成立于2019年9月，是经人力资源和社会局批准成立的综合职业培训。坐落于博罗县福田镇桥东路29号，位于广汕公路旁，交通便捷，宣传面广，实地操作场地达500平方米，拥有完备的教学场地，如接待前台、接待室、电脑培训室、面点室、育婴室、美容培训室、月子餐室等，能提供、优质的教学服务。自建校以来始终坚持现代化高质量的办学标准，开设包括美容师、育婴员、保育员、中式面点师等多种技能晋升培训。
我校以发展职业教育、面向社会、面向群众、为振兴社会经济建设服务的办学宗旨，以授技育人，学员素质和就业率为目标，主要从事职业技能培训及考证，创新就业培训等。面向市场育人才，注重学员动手能力的培养，重实践但不轻理论，理论占培训的三分，以实践打好基础，实践占三分之二，实习过程中材料不限量，使学生学以致用，熟练上岗，并根据社会需求的新动向，努力改善教学条件，不断增加硬件投入。 采用校企联合的培训模式，学校与多家大型企业、用人单位签订，帮助员工不断职业技能，创造更多价值。
“百尺竿头，更进一步”，未来我校将更加扎实工作，不断创新，努力培训水平，使更多的人掌握一技之长，拓宽就业渠道，为推进我县经济发展做出应有的贡献。
知识，学习成就未来。学技术，到智高，学习就业都可靠！
了解更多长期开展业务：保育员，育婴师，中式及广式面点，养老护理 ，产后康复、计算机培训、美容化妆培训
学校地址：惠州市博罗县福田镇圩镇桥东路29号（精诚网吧二楼）
