广东南大职业培训学院是广东省人力资源的社会保障厅批准、广东省民政厅备案的具有国家职业资格培训资质的省属培训机构。2006年被广东省政府定为广东省公共营养师首家试点培训考试单位，2010年定为广东省首家中医药膳制作培训试点单位;2011定为广东省首家健康管理师试点培训考试单位;2012年4月6日，经广东省人力资源和社会保障厅批准，同意广东南大职业培训学院设立国家职业技能鉴定所。 　　

     我院主要从事与国民健康相关的职业培训。截止2013年，我院已开展公共营养师、心理咨询师、健康管理师、中医药膳制作、保健按摩师、保健刮痧师、中医针灸(康复理疗师)、育婴师、保育员、美容师、婚姻家庭咨询师等专业培训，培训学员达四万余人，是广东省开展健康相关专业培训时间最早，培训项目最全，培训学员最多，考试通过率最高的机构。7年的实训基地，获得社会各界的肯定，被誉为健康事业的人才摇篮。 　　

     “民以食为天，食以养为先”，近年来随着社会经济的高速发展，人民生活水平日益提高，人们对营养与健康日渐重视，平衡膳食，合理营养已成为日常生活的基本需求。然而，在营养状况改善的情况下，还存在弱势人群，贫困人群的营养不良的情况。某些微量营养素缺乏的现状依然严重。近几年来，因营养过剩引发的高血压，糖尿病，心脑血管病各种慢性病逐年增多，而发病年龄却在逐年下降。公民缺乏营养知识，膳食结构不合理是其主要原因之一。建设一支从事营养教育和营养指导的技能人才队伍，普及科学的膳食营养知识，已成为提高人民健康水平的迫切要求。为此，2005年10月25日，劳动和社会保障部公布了公共营养师这一新职业，并实行国家职业资格认证制度。 　　

     至今，我院已开展培训项目有：公共营养师、心理咨询师、健康管理师、中医药膳制作、中医针灸、保健按摩.